Enoteca Ristorante La Corte

Si trova in piazza San Giorgio, una delle porte d'ingresso di Sarzana, nel locale che ospitava l'antica Osteria L'Inferno, a due passi dai più importanti monumenti del centro storico.
La sala da pranzo, ideale per una cena intima oppure per piccole comitive, può contenere fino a 40 coperti. I locali sono collocati in un tratto del vecchio fossato che circondava le mura, e sono adiacenti ad un rilassante giardino interno, in estate particolarmente apprezzato per la sua frescura.

La cucina offre piatti sia nazionali che della tradizione gastronomica locale. Particolarmente apprezzati i ravioli fatti in casa, con ripieno a base di verdure.
Fra i secondi piatti è d’obbligo citare le tagliate e il filetto di Angus argentino, le costate di Angus irlandese, le grigliate di maiale e il maialino al forno. Grande specialità locale "la prosciutta Castelnuovese".

Vasto l’assortimento dei salumi e dei formaggi con specialità locali della Lunigiana e della Garfagnana. I dolci sono rigorosamente fatti in casa.

La Corte offre la possibilità di unire alla tradizione e alla genuinità della cucina, la possibilità di scegliere i vini che più si addicono alla caratteristica dei cibi offerti. Il punto forte è proprio il vasto assortimento di vini che soddisfano il palato anche dei più esperti degustatori; del resto nell’Enoteca La Corte spesso sono organizzate degustazioni di vini in collaborazione con le più note imprese italiane del settore.